盆菜食用指引

1. 盆菜送到後, 請在兩小時內食用

2. 如未食用前請每兩小時用最細火加熱5-10分鐘，以保持盆菜溫度

3. 在進食前，必須徹底加熱， 用明火，Gas爐或電陶爐加熱（電磁爐不適用於本公司的盆）

4. 如果要用電磁爐，顧客須將盆菜內食物轉移至自己的不銹鋼煲內加熱即可食用

5. 進食時請由上層開始，下層的食物更能吸取肉汁之精華

6. 盆菜將近食完時，可將餘下的肉料先取出，加點滾水作火鍋底,用來灼生菜，公仔麵或烏冬,味道更加一流


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